Dieses hochwertige Trockenhefepulver in echter Profi-Qualität eignet sich ideal für alle Backwaren, bei denen ein luftiger, gut aufgegangener Teig gewünscht wird.

• 500g Vorratspackung: Ergibt etwa 1,5 kgFrischhefe (Verhältnis 1:3)
• Instant Hefe: Direkt zum Teig geben - kein Anrühren notwendig
• Vakuumversiegelt: Optimal vor Feuchtigkeit geschützt
• Lange haltbar: Nach Öffnung kühl und trocken lagern, idealerweise einfrieren
• Beste Backeigenschaften: Sorgt zuverlässig für lockere und luftige Teige

Zusammensetzung:

Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator: E491, ggf. Spuren von Ascorbinsäure.

Besonderheit:

Perfekt für ambitionierte Hobbybäcker und Profis - verlässliche Triebkraft und langanhaltende Frische.